GAUDEO - data jídelní lístek

Jídelní lístek

POLÉVKY

0,25 l	Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi	65 Kč
	Dle denní nabídky	65 Kč

HLAVNÍ CHODY

150 g	Hovězí guláš, variace knedlíků	225 Kč
200 g	Vepřová krkovička s pepřovou omáčkou, vídeňská cibulka, opékané brambory	260 Kč
150 g	Smažený vepřový řízek, bramborový salát	235 Kč
170 g	Vepřová panenka sous-vide, houbové ragú, šťouchané brambory	260 Kč
250 g	Pečený vepřový bok, salát Waldorf, šťouchané brambory	250 Kč
200 g	Kuřecí prsíčko, grilovaná zelenina, sladkokyselá omáčka	235 Kč
500 g	Kuře s nádivkou pro 2 osoby, Coleslaw	380 Kč
200 g	Domácí kuřecí stripsy, Coleslaw, pikantní dip	235 Kč
150 g	Candát se smetanovým pórkem, petrželové brambory	280 Kč
300 g	Tagliatelle s rajčatovou omáčkou parmazán	225 Kč
300 g	Ratatouille s raclette sýrem	230 Kč
400 g	Vepřová žebírka barbecue, Coleslaw, pečivo	250 Kč
800 g	Vepřové koleno marinované, nakládaná zelenina, pečivo	280 Kč
150 g	Změna přílohy	55 Kč
1 ks	Pečivo	10 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

100 g	Kuřecí mini řízečky, hranolky, kečup	129 Kč
100 g	Kuřecí prsíčko na másle, vařené brambory	129 Kč
150 g	Tagliatelle s rajčatovou omáčkou	129 Kč
150 g	Domácí bramborové taštičky s povidly	129 Kč

SALÁTY

300 g	Salát ,,CAESAR‘‘ s kuřecím masem	225 Kč
300 g	Šopský salát, bageta	219 Kč

DEZERTY

1 ks	Domácí medovník	85 Kč
1 ks	Domácí dort ovocný, čokoládový (dle aktuální nabídky)	85 Kč
1 ks	Domácí, nepečený dezert ve skle (dle aktuální nabídky)	85 Kč
	Zmrzlinový pohár ,,GAUDEO‘‘	125 Kč

MILKSHAKE

dle aktuální nabídky

110 Kč

K PIVU DO ZAVÍRAČKY

150 g	Marinované pečené maso, chléb (podávané za studena)	150 Kč
60 g	Škvarková pomazánka, chléb	95 Kč
100 g	Nakládaný hermelín, pečivo	115 Kč
310 g	,,GAUDEO‘‘ prkno pro 2 osoby (nakládaný hermelín, škvarková pomazánka, marinované pečené maso, pochutiny, pečivo)	250 Kč
1 ks	Pochutiny (dle aktuální nabídky)	55 Kč

Restaurace si vyhrazuje právo na změnu v jídelním lístku. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Smluvní ceny včetně DPH.

Nápojový lístek

KÁVA

8 g	Ristretto (2 ks cukr)	55 Kč
8 g	Espresso (2 ks cukr)	55 Kč
8 g	Espresso Lungo (velké espresso, 2 ks cukr)	55 Kč
16 g	Doppio (2 ks cukr)	98 Kč
8 g	Cappuccino (50 ml mléko, 2 ks cukr)	65 Kč
8 g	Latte Macchiato (50 ml mléko, 2 ks cukr)	75 Kč
8 g	Vídeňská káva (20 g šlehačka, 2 ks cukr)	75 Kč
8 g	Irská káva (20 g šlehačka, 2 cl whisky, 2 ks cukr)	95 Kč
8 g	Turecká káva (2 ks cukr)	55 Kč
8 g	Ledová káva (2 ks cukr)	95 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

0,3 l	Čaj (dle nabídky, 1,5 g čaj, 2 ks cukr, citron)	45 Kč
0,2 l	Svařené víno (2 g koření, cukr)	70 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,3 l	Natura (neperlivá, jemně perlivá)	39 Kč
0,33 l	Coca-Cola, Fanta, Sprite	45 Kč
0,25 l	Kinley Tonic (klasický, zázvorový)	45 Kč
0,25 l	Cappy (různé druhy)	45 Kč
0,5 l	Čepovaná limonáda	45 Kč
0,3 l	Čepovaná limonáda	29 Kč
0,75 l	Voda s citronem	55 Kč
0,75 l	Soda s citronem	65 Kč
0,75 l	Domácí limonáda (dle denní nabídky)	65 Kč

VÝČEP

0,5 l	Pilsner Urquell	52 Kč
0,3 l	Pilsner Urquell	39 Kč
0,5 l	Bítovský Tesák (polotmavý ležák 12°)	52 Kč
0,3 l	Bítovský Tesák (polotmavý ležák 12°)	39 Kč
0,4 l	Kingswood (Apple Cider)	49 Kč
0,5 l	Radler (Pilsner Urquell + Bezinka)	52 Kč
0,3 l	Radler (Pilsner Urquell + Bezinka)	39 Kč
0,5 l	Birell	49 Kč

DESTILÁTY, LIHOVINY

0,04 l	Slivovice	65 Kč
0,04 l	Hruškovice	65 Kč
0,04 l	Gin Beefeater	65 Kč
0,04 l	Gin Beefeater Pink	65 Kč

VODKY

0,04 l	Absolut	65 Kč
0,04 l	Russian standart	55 Kč

LIKÉRY

0,04 l	Becherovka	60 Kč
0,04 l	Jägermeister	65 Kč
0,04 l	Fernet Stock	60 Kč

DRINKY

0,35 l	Mojito (4cl Havana Club)	125 Kč
0,35 l	Cuba Libre (4cl Havana Club)	125 Kč
0,19 l	Gin Tonic (4cl Gin Beefeater)	115 Kč
0,19 l	Gin Pink (4cl Gin Beefeater Pink)	115 Kč
0,24 l	Aperol Spritz	115 Kč
0,3 l	Campari Spritz	65 Kč
0,15 l	Bohemia ICE	65 Kč

RUMY

0,04 l	Republica	70 Kč
0,04 l	Diplomatico	140 Kč
0,04 l	Don Papa	150 Kč
0,04 l	Malibu	65 Kč
0,04 l	Pacto Navio	140 Kč

WHISKY

0,04 l	Tullamore Dew	65 Kč
0,04 l	Jack Daniel's	70 Kč
0,04 l	Johnnie Walker	65 Kč
0,04 l	Třebíčská Whisky	140 Kč

Restaurace si vyhrazuje právo na změnu v nápojového lístku. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka. Smluvní ceny včetně DPH.

Vinný lístek

ROZLÉVANÁ VÍNA

0,1 l	Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr polosuché (Vinařství Ampelos)	38 Kč
0,1 l	Pinot Noir 2014 jakostní suché (Vinařství Ampelos)	38 Kč

Vinný lístek na vyžádání u obsluhy.

Rauty a catering

Rauty a catering

Během Vaší firemní akce zajistíme veškeré gastronomické služby, od přípravy obědového menu, večeři až po večerní raut. V letních měsících Vám rádi ugrilujeme ryby, kuřecí a vepřový steky nebo zeleninu. Příjemným kulinářským zážitkem je opékání selete přímo před penziony. Rádi pro vás zorganizujeme barmanskou show, koktejlovou párty nebo snoubení pokrmů s vínem.

Pokud si u nás objednáte cateringové služby, poskytneme Vám kompletní portfolio služeb. Počínaje zapůjčením inventáře, přes zajištění personálu až po závěrečný úklid.